SUです🥟
気がついたら前の投稿から2ヶ月くらい経ってた🤣
香港記事の続きです。
もう行ったの去年の11月ですが。笑
時が過ぎるのは早い‥！
🔸🔸
中国行ったら、飲茶はもちろん食べるっ
ってことで、友人が調べてくれてとてーーもたのしみにしていたワゴン飲茶、『六安居』へ行ってきました。
ワゴンで色々なせいろに入った飲茶やお料理が運ばれてきて、好きなものをとって食べる、というお店です。
楽しそうでしょ？！
目次
大人気ワゴン飲茶へ🥟『六安居』
目立つ看板を発見👀
店の中は行列😂
お店の外まで並んだけど、エレベーターに乗れる人数が一気にフロア(確か2階)に案内されるので、割とすぐに席につけました。
待つの苦手なのでよかった😂
お席はこんな感じの相席でした。
めちゃめちゃ混んでるから相席でなくても隣の席が近く、違和感無し😂
こちらは多分メニュー。
でも書いてあるのは点心ぽくないので、夜のメニューなのかな？(夜は、点心ではなく普通のレストランになるのです！)
とにかく、ワゴン飲茶するのにこのメニューは使いませんでした🤣
このカードに取った料理に応じてスタンプが押され、その数でお会計するようです🧾
座った途端回ってくるワゴン‥！ワクワク
お包み系だけでなく、スープとか手羽とかデザート系とか、なんでもワゴンで回ってくる模様☝🏻ワクワクワクワク
最初に取ったのはこちら💁
腸粉🦋チョンファン
これ、最初に近くに来たワゴンから、えっなにか取らなくちゃ？！取らなくちゃいっちゃう？！って焦って取ったんだけど、うますぎた！！w
もうなんでも美味しいことが確定しました。
もっちりした皮も、野菜と肉の味付けに甘い醤油、全てのバランスが合いすぎて‥たくさん食べてしまいました。
気をつけなきゃすぐ満腹になる🫃
お次‥
鮮竹巻🎋シンジョッギュン
肉と野菜の湯葉巻き。
美味しかったんだけど、他のが衝撃的に美味しすぎてあまり印象がない一品‥
すまん🙏
蝦餃🦐ハーガウと燒賣🍤シウマイ
写真上側‥エビ餃子(ハーガウ)は、正直日本で食べてもめちゃめちゃ美味しいから、もちろん美味しいよね。
コレコレェ❣️って思う安定のエビ餃子でした。
そして写真下側‥これは、六安居で一番感動した、なんなら今回食した香港グルメの中でもトップかも？ってくらい感動的に美味しかった、海老しゅうまい！！
この、黄色い皮の海老しゅうまい、香港中で見ることがあると思うんだけど、ここのが一番美味しいです。
え、ほんとにびっくり。
なんだろう‥？海老がまずデカいしぷりっぷり。
そして、肉種の味付け、エビとのコントラスト(?)も完璧でした。
ここで海老しゅうまい食べるためにまた香港行きたい。(個人的見解です。)
その時は1人で海老しゅうまい独占して5蒸籠分くらい食べたい。
叉燒包🥟チャーシウバウ
これも美味しかった！
日本の肉まんとは違って、甘い味付け。
パンがふんわり甘い感じで、中の味濃いめの肉の餡とピッタリ。
日本の肉まんより好きでした🫶🏻
お茶は定期的につぎに来てくれました。
特に頼んでないけど席に着いたら出された記憶‥。
自分の食器をお茶で洗うのがお作法だと香港在住の知人に聞き、挑戦してみたり、楽しかったです🤗
満腹満腹。
基本情報
六安居
所在地: 上環德輔道西40-50號2-3樓
(40-50 Des Voeux Rd W, Sheung Wan)
最寄駅 : MTR Island Line上環駅から徒歩10分 / Hong Kong Tramways修打蘭街から徒歩2分
営業時間: 06:00 - 22:00 (たぶん無休)
⭐︎飲茶は16時まで！夜は普通のレストランになります。
まとめ
めちゃくちゃ楽しくて美味しかった😭😍
今回もどこも美味しかったんだけどワゴンから好きな飲茶をとるっていう体験も含めて、とっても行ってよかった、忘れられないお店です🤗
有名だから混んでいるけど、絶対に行く価値あり✨
行ってらっしゃいませ〜🥰
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